ファスティング指導で食事指導をしていて
簡単にできるものをいつもご紹介しているのだけど
やっぱり人気なのは時短レシピ♪
今日はまたまたヘルシー時短レシピのご紹介
皆さんのお話を伺っていて多いのは
ご家族とご自身が食べるものが違う時、
どうするか?
好き嫌いが違ったり
ご主人やお子様はボリューミーなものを作ってあげたい
だけど自分はダイエット中だからカロリーの低いものを食べたい、
あっさりしたものが食べたい
うちは食べ盛りの子供がいるのでそんな時が多くて
よく作るようになったのは今日ご紹介する『小鍋ちゃん』(今、ネーミングしました笑)
これだと
それぞれ材料を変えたり
スープやお出しを変えたりすると
時間をかけず、それぞれ好きなものを食べられるから
家族みんなにとって嬉しい。
今日の材料は
とりもも肉、キャベツ、白ネギ、ピーラーニンジン、ピーラーごぼう、
生姜(便通改善や冷え性の人は絶対入れて!)
娘にはごま豆乳(ごまペースト&豆乳)味、息子には和風だしにして筋トレしてるから鶏胸肉に
変えたりとかしてます。(トマト鍋にしてもいいよね!)
ちなみにピーラーニンジン、ピーラーごぼうは
ピーラーで麺みたいに仕上げるとダイエット中には
ちょっと満足感だし
食物繊維たっぷりで便通改善にもいい!
食べる直前にごま油やオリーブオイルをたらすと美味しいし
これも便通改善に○
ピーラー大根もおすすめ♡
最後の残りのスープで雑炊したり、
麺やパスタ、チーズを入れても美味しい
ダイエットしてる方やご飯が遅くなっちゃう人は
春雨やコンビニでも最近売ってる糖質ゼロ麺とか入れると
かなりの満足感♡
糖質ゼロ麺、Amazonでもまとめて買えるみたい♪
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