ダイエットに便秘解消にデトックススープ

ヘルシーで簡単でリーズナブルにできて美味しいので皆さんに評判のとっておきのレシピです♡

お酒が好きな方も大好きなお味です。

材料

⭐️白ねぎ2本

⭐️しょうが1かけ

⭐️しめじ1袋（マッシュルームやエノキミックスでも！）

⭐️水800 CC

⭐️塩麹大さじ2～3

⭐️ブラックソルト適宜

⭐️ブラックペッパー適宜

⭐️粉唐辛子適宜出来上がりに少しふる

⭐️オリーブオイル、ひまわりオイル、ごま油お好きなオイル

作り方

1 お鍋にお好きなオイルを入れ火をつける。温まったらおろし生姜、白ねぎを炒め全体に油が馴染んだらしめじを炒める。

2 しめじがしんなりしてきたら塩麹を入れお水800 CCを入れ、蓋を閉める。10分ぐらい材料が柔らかくなるまで煮る。

3 柔らかくなったらバーミックスかミキサーにかけてペースト状にする。なければそのままいただいても○

トッピングにパクチーやクミンシードなどで楽しめます⭐️

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