おうち生活のための簡単時短レシピ

おうち生活のためのご飯作り簡単時短レシピ

コロナ自粛で主婦は3食ご飯作り

自宅にみんながいるから家事が膨大に増え

なかなか外食にもいけないし…

いや〜料理が好きな人でも

長く続くと結構しんどいですよね。

うちは食べ盛りの子供たちもいるから

料理が好きな私もちょっと疲れてきます。

コロナ自粛で運動不足で体重が気になるから適当にはできないし…

家事や食事作りが得意じゃない方はもっとしんどいですよね。

でもそんな時に楽々作れちゃうご飯こんな感じです。

 

蒸し鍋に好きなお肉や魚、お野菜をカットして入れてむすだけ。

ちなみにこのお鍋の名前はタジン鍋です。

つけだれやソースを毎日変えたり

お魚、お野菜を変えたりすると飽きがこないので

1週間くらいはいけます。

私のおすすめは

お肉やお魚に塩麹を馴染ませてお野菜と一緒に入れてむすと

お肉やお魚が柔らかくなってすごく美味しい。

タンパク質も野菜もとれるのでダイエットにもぴったりです。

お子様がいらっしゃっるご家庭は最後に余った材料にスープを足して

ご飯、チーズを入れたりしても喜びますね♡

蒸し鍋にいいところは家族の中で好き嫌いがある時に

お肉も魚も入れられるのでとても便利。

たれやソースは

・ラー油&醤油

・オリーブオイル&塩&レモン

・ナンプラー&ごま油

・ごまだれ

・マヨネーズポン酢(ダイエットしてる人は気をつけてね)

・豆板醤&醤油

・コチジャン&味噌

・辛子醤油

などなど無限にあります。

今の春の季節は

春キャベツとサーモン(サーモンは塩麹をまぶしておく)お好みで生姜やレモン、

にブラックペッパーをたっぷりかけるのがおすすめです♪

 

私は普段パーソナルトレーニングをやってて

運動をその場で教えるんだけど

やはり食事をある程度変えてもらわないと

カラダは変わらないので食事指導もしています。

私のお客様や生徒さんは忙しい方が多いので

蒸し鍋は必ず紹介するメニューの一つ。

『サチコ先生のは手頃価格でできて簡単で美味しい!』

とみなさんから評判なので

ぜひ作って毎日のご飯作りラクしてくださいねー♪

 

ちなみにおうちライフが続いて

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