おうち生活のためのご飯作り簡単時短レシピ
コロナ自粛で主婦は３食ご飯作り
自宅にみんながいるから家事が膨大に増え
なかなか外食にもいけないし…
いや〜料理が好きな人でも
長く続くと結構しんどいですよね。
うちは食べ盛りの子供たちもいるから
料理が好きな私もちょっと疲れてきます。
コロナ自粛で運動不足で体重が気になるから適当にはできないし…
家事や食事作りが得意じゃない方はもっとしんどいですよね。
でもそんな時に楽々作れちゃうご飯こんな感じです。
蒸し鍋に好きなお肉や魚、お野菜をカットして入れてむすだけ。
ちなみにこのお鍋の名前はタジン鍋です。
つけだれやソースを毎日変えたり
お魚、お野菜を変えたりすると飽きがこないので
１週間くらいはいけます。
私のおすすめは
お肉やお魚に塩麹を馴染ませてお野菜と一緒に入れてむすと
お肉やお魚が柔らかくなってすごく美味しい。
タンパク質も野菜もとれるのでダイエットにもぴったりです。
お子様がいらっしゃっるご家庭は最後に余った材料にスープを足して
ご飯、チーズを入れたりしても喜びますね♡
蒸し鍋にいいところは家族の中で好き嫌いがある時に
お肉も魚も入れられるのでとても便利。
たれやソースは
・ラー油&醤油
・オリーブオイル&塩&レモン
・ナンプラー&ごま油
・ごまだれ
・マヨネーズポン酢（ダイエットしてる人は気をつけてね）
・豆板醤&醤油
・コチジャン&味噌
・辛子醤油
などなど無限にあります。
今の春の季節は
春キャベツとサーモン（サーモンは塩麹をまぶしておく）お好みで生姜やレモン、
にブラックペッパーをたっぷりかけるのがおすすめです♪
私は普段パーソナルトレーニングをやってて
運動をその場で教えるんだけど
やはり食事をある程度変えてもらわないと
カラダは変わらないので食事指導もしています。
私のお客様や生徒さんは忙しい方が多いので
蒸し鍋は必ず紹介するメニューの一つ。
『サチコ先生のは手頃価格でできて簡単で美味しい！』
とみなさんから評判なので
ぜひ作って毎日のご飯作りラクしてくださいねー♪
ちなみにおうちライフが続いて
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